SALUT VOUS !

STREET BANGKO…KOI ?
Si vous êtes arrivés ici c’est probablement que vous vous voulez en savoir plus sur STREET Bangkok. Ça tombe bien, cette page
est faite pour ça. La vie est vraiment bien faite.
Chez STREET Bangkok,
on vous fait découvrir
la cuisine de rue d’Asie du Sud-Est.
(du genre, vers Bangkok,
d’où le nom.)
NORMAN
FAIT PAS
DES VIDEOS
…par contre il ouvre des restaurants.
Après avoir vécu en Asie, il se réveille un matin
avec une énorme dalle, et décide de lancer
en 2015 une première cantine thaï sur le Canal
Saint-Martin, à Paris.

COOKING NERDS
Dans l’équipe on est plutôt des geeks de la cuisine.
Ce qui veut dire, qu’avec nos chefs, Sudarat, Ti et Jeff Claudio, on teste, on goûte, on regoûte des nouvelles recettes. Tout le temps.
Ce qui à deux conséquences : On fait tout maison.
et on a pris quelques kilos…
Depuis maintenant 6 ans, on a pu ouvrir 8 restos, avec 3 cartes différentes.
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NOS
SPÉCIALITÉS

Dans nos restos STREET Bangkok,
vous pourrez découvrir 3 cartes différentes :
La cuisine thaï à base de grillades,
de woks, de mijotés et de salades fraîches minute.
Pour se sentir dans les rues de Bangkok
sans payer l’avion. Pratique.
La rôtisserie façon Asie du Sud-Est
avec ses canards laqués, sa poitrine croustillante
et son porc laqué. Ça fait chaud au coeur
et à ton estomac.
La fry food sous toutes ses formes,
En burger, en woks, en bucket…
En gros, des recettes bénies
par les dieux de la pornfood.
STREET
PEOPLE
On a compté (deux fois), aujourd’hui STREET Bangkok,
c’est 8 restaurants à Paris, 150 salariés dont 50 cuisiniers thaï, et notre Grande Cuisine à Ivry-sur-Seine où tout nos plats, nos sauces et nos bouillons sont élaborés par nos chefs.
(Et juste ici un petit géranium)