Riz gluant, lait de coco et mangue fraîche.
Petite salade de papaye verte râpée, haricots verts, tomates cerises, cacahuètes, citron vert.
Assiette de pickles piquants : carottes, concombres, échalotes.
Salade de concombre, sauce sésame, ail et dou ban jiang.
Brochettes de poulet satay. Poulet mariné au lait de coco, curry et curcuma, grillé à la flamme et recouvert de sauce satay.
Poulet frit aux 40 épices, à dipper dans ta sauce préférée.
Soupe à base de lait de coco et bouillon de poulet, champignons de Paris.
Travers de porc fondants et laqués avec leur sauce secrète, grillés à la flamme. Servis avec nos pickles et ton accompagnement préféré.
Brochettes de poulet mariné au lait de coco, curry et curcuma, grillées à la flamme et recouvertes de sauce satay. Servies avec nos pickles et ton accompagnement préféré.
Haut de cuisse de poulet désossé, laqué et grillé. Servi avec nos pickles, ton accompagnement préféré et la sauce de ton choix.
Boeuf mariné à la citronnelle et l’huile d’échalote, grillée à la flamme. Servi avec nos pickles, ton accompagnement préféré et la sauce de ton choix.
Nouilles de riz sautées au wok, oeuf, tofu, pousses de soja, cacahuètes, et sauce tamarin secrète.
Tofu sauté au wok avec du basilic sacré thaï. Servi avec un œuf frit et son jaune coulant et du riz jasmin parfumé.
Curry rouge, lait de coco, feuilles de citron kaffir et légumes de saison. Servi avec ton accompagnement préféré.
Une classique Thaï chili dipping sauce avec citron, piment oiseau, ail et coriandre. Fraîche et spicy.
Une sauce à base de Sriracha, mayonnaise, yaourt, cornichons et plein d’autres condiments. Crémeuse et légèrement pimentée avec une pointe d’acidité.
Une sauce à la cacahuète, au lait de coco et curry massaman. Onctueuse, gourmande et réconfortante.
Frites croustillantes, épices tom yum (citronnelle, combawa, tamarin, piment…)
Riz gluant, lait de coco et mangue fraîche.
Bananes frites, à dipper dans leur sauce.
